Småkagen stammer fra Sønderjylland, hvor den anses blandt de bedste småkager, der findes. Småkagen “ingenting” er ikke nær så kendt som fx brunkager og jødekager, men den er ikke desto mindre rigtig lækker og anderledes med marengs på toppen
Pisk æggeblommer med sukker til det er lyst og cremet. Server dine yndlings småkager til…. Honning marineret meloner med råcreme1 cantaloup1 galia1/4 vandmelon3 spsk flydende honning125 gr HindbærRåcreme2 pasteuriserede æggeblommer4 spsk rørsukker½ dl flødeLav kugler af melonerne med et parisiennejern. 2 pasteuriserede æggeblommer
formes til småkager og bages separat. Rør æggeblommer, majsstivelse og 3 spsk. Tilberedning 1 Mørdej – del 1 Flæk vaniljestangen på midten og skrab kornene ud
Egentlig er jeg absolut slet ikke til småkager. jeg elsker at bage småkager, og det skal altså bare gøres i juletiden - det hører ligesom bare med, ikke
Danske kager er hun blevet glad for, men hun kunne ikke lige forestille sig udformningen – runde småkager af mørdej, med valnøddestore kugler af kransekagemasse, foldet til Napoleons hat og dyppet i chokolade
Tilsæt æggeblommerne og rør det rigtigt godt sammen. I flere år har jeg bagt citronsmåkager med karamelfyld til hende, fordi jeg véd, at det er hendes yndlingssmåkager, og at de går lige i hjertet på hende
december, bagte vi julesmåkager og kagehus. Pureret grønsagssuppe lieret med æggeblommer. Og efter en dejlig bagedag med mange gode småkager, er det skønt med en hurtig grønsagssuppe som oven i købet smager herligt og er hurtig at tilberede
og julehygge, småkager, gløgg og æbleskiver. Pisk de 3 æggeblommer helt lyse med sukkeret, smelt smørret og hold det hvide tilbage, kom i mælken og rør gæren ud i væsken med salt, citron og kardemomme
Pisk æggeblommer og flormelis godt sammen med en håndmixer. Rul dejen flad og form småkagerne. 2 pasteuriserede æggeblommer. 2 pasteuriserede æggeblommer
Så brugte jeg bare pasturiserede æggeblommer, halvdelen af melet og ingen hævemiddel. Småkagerne er også gode som værtinde gave ved festlige lejligheder
Danske kager er hun blevet glad for, men hun kunne ikke lige forestille sig udformningen – runde småkager af mørdej, med valnøddestore kugler af kransekagemasse, foldet til Napoleons hat og dyppet i chokolade
